domingo, 1 de abril de 2012

Amigos





Un amigo es una persona que sin ser de tu familia es la persona que esta contigo celebrando tus triunfos pero también esta cuando lloras tus fracasos, te hace saber lo que esta bien y lo que esta mal, te aplaude tus gracias y te reprime tus tonterías que pueden lastimarte.

Puedes conocer muchísimas personas en el transcurso de tu vida pero al final te das cuenta que solo unos poco se dieron el titulo de amigos, los otros son solo bellos recuerdos que momentáneamente te dieron felicidad pero que al final te abandonaron en el camino, sin embargo, tus amigos siguen ahí al pie del cañón sin dejarte caer.

No Solo eso si no que también nuestros amigos nos apoyaran eso sin creen que eso fue correcto.

lunes, 26 de marzo de 2012

Margarita anuncia licencia en el Despacho de Primera Dama


La primera dama Margarita Cedeño de Fernández anunció que a partir de hoy asume una licencia en sus labores como coordinadora general del Despacho de Primera Dama, en cumplimiento de su compromiso de asumir ese asueto laboral tan pronto su nominación como candidata a la Vicepresidencia de la República fuera refrendada por la Junta Central Electoral (JCE). Margarita dijo que esa decisión se corresponde con su intima convicción de acogerse al párrafo 1 del artículo 69 de la Ley 275-97 del 21 de diciembre de 1997, a pesar de que el mismo no aplica en su caso.
Expuso que sin importar el hecho cierto de que lo establecido en la ley electoral no abarca su condición de Primera Dama, aun así se ciñe a ese estatuto, porque cree en los valores que predica y siempre dará prioridad a todo aquello que vaya en aras de los mejores intereses de la nación. Reiteró que no ostenta la condición de funcionaria o empleada pública de organismos autónomos o de ayuntamientos a que se refiere el citado párrafo de la ley electoral, pero dijo que cumple con su promesa de tomar licencia tan pronto su postulación a la Vicepresidencia de la Repúlica fuera acogida como buena y válida por la JCE.
La licencia anunciada por Margarita en sus labores en el Despacho de Primera Dama tiene efecto inmediato, al tiempo que reiteró que el manejo de los recursos de esa instancia se presentan de manera detallada en su página www.tansparenciaprimeradama.go.do.

sábado, 11 de febrero de 2012

Pollo Frito











INGREDIENTES
Pollo frito
Pollo 1
Huevos 2
Sal y pimienta c/n
Ají molido c/n
Orégano c/n
Harina de trigo 150 g
Aceite c/n


Procedimiento


Trozar el pollo en octavos y reservar.
Colocar las presas de pollo en un bol e incorporar los huevos y los condimentos. Mezclar bien y reservar.
Pasar el pollo por harina y freír en aceite a 170°C durante 20 minutos.



miércoles, 8 de febrero de 2012

Albóndigas


INGREDIENTES

Albóndigas
Carne picada 1 k
Cebollas 2
Sal y pimienta
Miga de pan con leche 200 g
Perejil
Huevo 1
Harina 0000
Aceite 40 cc












PROCEDIMIENTO



Albóndigas
Colocar la carne picada en un bol. Incorporar la cebolla salteada y condimentar con sal y pimienta. Agregar la miga de pan mojada en leche y el perejil deshidratado. Mezclar bien todos los ingredientes junto con el huevo y la harina. Luego tomar pequeñas porciones y realizar pequeñas esferas.
Dorar las albóndigas en una sartén con aceite caliente. Retirarlas y reservar.




Sopa De Calabaza

INGREDIENTES



Sopa
Calabaza 1 k
Manteca 50 g
Harina 50 g
Caldo de vegetales 750 cc
Leche 250 cc
Perejil 1 cda
Croutones
Pan de campo 1
Manteca 100 g
Ajo 2 dientes
Sal y pimienta

PROCEDIMIENTO



Sopa
Cocinar la calabaza al vapor o en el microondas hasta que este cocido. Hacer un puré.
En una cacerola grande calentar la manteca, agregar la harina y luego el puré de calabaza. Agregar elcaldo y cocinar hasta que hierva, luego agregar la leche para terminar. Hervir unos minutos.
Croutones
Cortar el pan en fetas gruesas y luego en cubos, mezclar con la manteca derretida, espolvorear con el ajo picado y salpimentar. Cocinar en horno fuerte hasta que se doren.
Montaje
Servir la sopa acompañada de los croutones y espolvoreada con perejil picado.

martes, 31 de enero de 2012

pizza margarita



INGREDIENTES




Harina de trigo integral 400 g
· Levadura fresca 15 g
· Edulcorante para cocinar 1/2 cdita
· Agua tibia 125 ml
· Sal c/n
· Rocío vegetal c/n
· Ajo 2 dientes
· Cebolla 1
· Jitomate 400 g
· Queso port salut light 350 g
· Albahaca c/n

PROCEDIMIENTOS


En un bol colocar la harina integral, junto con la levadura, el edulcorante, y el agua tibia. Condimentar con sal. Amasar hasta tener un bollo liso. Dejar reposar hasta que doble su volumen.
En una sartén con rocío vegetal, dorar el ajo y la cebolla finamente picados, incorporar la mitad deljitomate triturado y dejar cocinar. Condimentar con sal y pimienta.
Estirar la masa y colocarla en una pizzera, llevar al horno con un poco de salsa y cocinarla por unos minutos.
Retirar del horno y colocarle queso port salut light rallado, rodajas de jitomate y cubrir con más queso. Llevar al horno, unos segundos. Antes de retirar, colocarle las hojas de albahaca.
Servir bien caliente. 
Nota
Contiene 500 calorías por unidad.