Pollo Frito

INGREDIENTES
Pollo frito

Pollo 1
Huevos 2
Sal y pimienta c/n
Ají molido c/n
Orégano c/n

Harina de trigo 150 g
Aceite c/n


Procedimiento


Trozar el pollo en octavos y reservar.
Colocar las presas de pollo en un bol e incorporar los huevos y los condimentos. Mezclar bien y reservar.
Pasar el pollo por harina y freír en aceite a 170°C durante 20 minutos.